Participer à cette matinée table ronde Capricare, remplie d’échanges et de découvertes puis à un atelier autour d’un sujet qui me branche à la fois en tant que Maman, professionnelle de la petite enfance et blogueuse, je trouve ça tout simplement chouette. Grâce à Parole de Mamans j’ai pu lié mes passions qui sont essentielles dans ma vie (pas le lait de chèvre hein! Même si je valide à 100%! Non être Maman, ma plus belle réussite, avoir un travail que j’aime et ma passion du blogging!).
Suite à cette petite introduction, rentrons dans le vif du sujet.
Après un délicieux brunch, la table ronde a débuté, elle était animée par Candice, rédactrice en chef de Parole de Mamans, des experts santé: le Professeur Tounian, celèbre gastro-pédiatre, Géraldine Tarrasona sage-femme, et Anne Guilmin, nutritionniste, mais était aussi présente l’équipe française de Capricare, tous ont activement mené le débat, et nous Mamans blogueuses avons pu poser nos questions, apprendre au travers d’un échange fluide et riche.
Et si je vous en disais plus?
Un rappel de la réglementation concernant les laits infantiles a été fait, afin de mieux comprendre les besoins nutritifs des -jeunes enfants mais aussi les obligations législatives.
On peut se permettre de dire que le lait de chèvre est récent, puisque jusqu’en 2013, on ne trouvait que du lait de vache (ou de soja, de riz) pour des raisons de réglementations et de sûreté. Il aura fallu l’avis favorable de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), pour que les protéines de lait de chèvre soient autorisées. Ce Comité Scientifique Européen de l’Alimentation (EFSA) valide la composition de base d’un lait infantile.
Soyons claires, le discours valable et authentique est que seul le lait de mère est bon enfin, le meilleur pour les nourrissons. Toutes les mères ne peuvent allaiter pour diverses raisons, donc Capricare a travaillé sur le même type de préparation qui répond parfaitement aux besoins des bébés.
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